Промышленная группа «ПРОМФ»
тел.: +38050-63-62-911viber

facebook Google+ Twitter Youtube

Поставщик оборудования для пищевой промышленности
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Паспорт пастеризационно-охладительной установки А1 ОКЛ-5

Пастеризационно-охладительная установка А1 ОКЛ 5

Настоящий паспорт пастеризационно - охладительной установки (далее –установки), совмещенный с техническим описанием и инструкцией по эксплуатации, включает описание устройства, техническую характеристику, меры безопасного обслуживания и другие сведения, необходимые для нормальной эксплуатации установки

Особенности работы маслообразователей

Особенности работы маслообразователейМаслообразователи получили широкое применение в маслодельной отрасли промышленности. Они отвечает современным требованиям, предъявляемым к функциональным свойствам, надежности оборудования и качеству получаемого продукта.

Куттер для мяса: описание и назначение

Куттер для мяса: описание и назначениеКуттеры предназначены для тонкого измельчения мясного мягкого сырья и превращения его в однородную гомогенную массу. Мясное сырье в куттерах измельчается при помощи быстровращающихся серповидных ножей, установленных на валу.

Основные технологические операции при переработки молока

Сбор и переработка молокаВ процессе первичной обработки молоко обрабатывают на ферме или приемном пункте и перерабатывающем предприятии. Основные технологические операции при переработке молока — сбор и транспортирование, приемка, контроль качества и учет количества, очистка, охлаждение и хранение молока.

Требования к качеству молока

milk-criteriasМолоко, предназначенное для технологической переработки на пищевые цели на предприятиях молочной отрасли промышленности, должно соответствовать требованиям ГОСТ 13264 «Молоко коровье. Требования при закупках».

Механическая обработка молока: сепарирование

сепарирование молокаПроцесс сепарирования представляет собой механическое разделение молока на фракции под действием центробежной силы. Сепарирование применяют для разделения молока на сливки и обезжиренное молоко, а также для его очистки от меха­нических и естественных (кровь, слизь и т. п.) примесей.

Структура, классификация, основные параметры и требования к молочному оборудованию

milk-equpment-01Предприятия молочной отрасли оснащены производственным оборудованием, служащим для механизации ручного труда и автоматизации его управления. Производственное оборудование, предназначенное для выполнения операций по переработке молочного сырья в пищевые и технические продукты, называют технологическим.

Масло и молочные пасты

Серия: Технология производства молочных продуктов

Международная федерация молочных заводов (IDF) ввела стандарт, относящийся к маслам и молочным пастам, а именно: Стандарт IDF 166:1993, «Указания по жировым пастам». Предполагается, что эти указания послужат основой для дальнейшей разработки более специфичных групп или индивидуальных стандартов в соответствии с требованиями отдельных стран.

Закажите обратный звонок

Другие статьи по этой теме