Промышленная группа «ПРОМФ»
тел.: +38050-63-62-911viber

facebook Google+ Twitter Youtube

Поставщик оборудования для пищевой промышленности
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Глава 2: Архитерктурно-строительная часть планировки предприятий мясной отрасли (продолжение)

2.4. Ограждающие элементы промышленных зданий.

Плиты покрытия и перекрытия. В каркас промышленного здания обязательно входят плиты (панели) покрытия, перекрытия (рис. 2.18). Плиты покрытия изготавливают из предварительно напряженного железобетона. Для придания им дополнительной жесткости плиты выполняют ребристыми. Размеры плит покрытия: 1,5x6; 1,5 х 12; 3; 3 х 12 м, толщина — в зависимости от нагрузки оборудования 0,3—0,45 м.

Глава 2: Архитерктурно-строительная часть планировки предприятий мясной отрасли (начало)

2.1. Требования, предъявляемые к планировке предприятий мясной отрасли.

Несмотря на общность методов проектирования промышленных предприятий, проектирование предприятий мясной отрасли имеет свои специфические особенности, связанные со свойствами сырья, технологическими процессами обработки и ассортиментом выпускаемой продукции. При проектировании необходимо учитывать:

Глава 3.1. Методика технологического проектирования предприятия мясной и птицеперерабатывающей промышленности

Глава 3. Технологическая часть: выбор проектных решений и расчет отдельных производств предприятий мясной и птицеперерабатывающей промышленности

3.1. Методика технологического проектирования

При выполнении проектов по реконструкции или проектированию предприятий следует исходить из современных тенденций развития отрасли, требований к проектированию, рекомендаций по совершенствованию и интенсификации технологических процессов для создания экологически чистых технологий на основе обеспечения максимального сбора вторичного сырья, его комплексной и рациональной переработки с выпуском пищевой и кормовой продукции.

Особое внимание следует уделять строительству предприятий небольшой и средней мощности (10—30 т мяса в смену и 0,5—5 т колбасных изделий) с целью территориальной ориентации на источники животноводческого сырья. Предприятия малой мощности (бойни и хладобойни) строят в экстенсивных, отдаленных районах, максимально приближенных к животноводческим комплексам. Преимущества такого подхода — отсутствие стресса у животных во время транспортирования, возможность организации кормопроизводства в не-посредственной близости от животноводческих хозяйств.

Закажите обратный звонок

Другие статьи по этой теме