Промислова група «ПРОМФ»
тел.: +38050-63-62-911viber

facebook Google+ Twitter Youtube

Постачальник обладнання для харчової промисловості
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

Апарат для плавлення сирної маси Б6-ОПЕ-400 (7813)

Приносимо свої вибачення, але ця стаття знаходиться в стадії перекладу

Аппарат для плавления сырной массы Б6-ОПЕ-400, фото 1

Аппарат для плавления сырной массы Б6-ОПЕ-400

Контактный телефон: +38 050 63-62-911 , Виктор Александрович

Назначение

Аппарат для плавления сырной массы марки Б6-ОПЕ-400 предназначен для плавления сырной массы при производстве плавленых сыров.

Описание

Состоит из котла, представляющего собой цилиндрическую чашу с эллиптическим днищем, крышки котла, привода мешалки, станины с механизмом подъема котлов), коммуникаций, электрооборудования.

Плавление производится паром, подаваемым непосредственно в сырную массу и в рубашку котла. Процесс плавления осуществляется периодически попеременно в каждом котле. Возможно ведение процесса плавления сырной массы под вакуумом - для удаления острого запаха сыра.

Техническая характеристика

Характеристика

Значение

Производительность по расплавленной сырной массе (при продолжительности цикла плавки 15 мин.), кг/час

400

Число котлов, шт

2

Масса сырной массы, загружаемой в один котел на одну плавку, кг

100

Температура плавления сырной массы, С

80...90

Частота вращения мешалки, с: 1/2/3

1.43/1.75/2.88

Давление пара, подаваемого в сырную массу, кПа, не более

250

Разрежение в котле, кПа

40...50

Расход пара, кг/ч

48

Расход охлаждающей воды, л/ч

180

Потребляемая электроэнергия (с вакуум-насосной установкой), кВт

12

Габаритные размеры, мм

2200х1800х2700

Масса, кг, не более

 

Замовте зворотній дзвінок

Аналогічне та схоже обладнання

Лінія виробництва творогу Westfalia Quark (M150909)


  Комплексна лінія виробництва творогу. Продуктивність переробки молока: 5000 л/год Накопичувальна ємність...
Детальніше...

Чеддеризатор DONIDO 800 кг- АФК-80, Агрегат для формування сирної маси. Болгарія (572)


  ПРОИЗВОДСТВО ФИГУРНЫХ СЫРОВ.  Сыр как ферментативный продукт известен человеку издавна. От...
Детальніше...

Прес для видавлювання сирної палички сулугуні (7797)


  Специфікація на прес для видавлювання сирної палички Продуктивність 150 кг на годину Має автономну...
Детальніше...

Котел-плавитель для виробництва плавленого сиру Universal machine Stephan TC 200 (7794)


  АГРЕГАТ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ И ПЛАВЛЕНИЯ СЫРНОЙ МАССЫ Universal machine Stephan TC 200 Предназначен для выполнения...
Детальніше...

Автомат фасування плавленного сиру в фольгу М6-АРУ (7835)


  Приносимо свої вибачення, але ця стаття знаходиться в стадії перекладу АВТОМАТ ФАСОВКИ ПЛАВЛЕНОГО СЫРА...
Детальніше...

Автомат фасування для солодких сирків М6-АРС (7836)


  Приносимо свої вибачення, але ця стаття знаходиться в стадії перекладу