Инъектор 120 игл Metalbud Nowicki (7970)
Инъектор фирмы Metalbud Nowicki 120 игол предназначен для инъектирования соляным раствором мяса, элементов мяса и птицы. Позволяет добиться высокой производительности процесса как на сырье с костью, так и без кости, с сохранением первоначальной структуры сырья.
Благодаря системе фильтрации соляной раствор циркулирует в замкнутом цикле. Благодаря тому, что следы от игл не перекрываются независимо от установленного шага транспортера, сокращено до минимума количество возвращаемого соляного раствора.
