Масло-жиротопка на 500 л закрытого типа(150813)
Масло-жиротопка предназначена для плавления растительных жиров, глазурей на жировой основе в блоках, натурального сливочного масла. Применяется в линиях производства комбинированного сливочного масла, линиях производства сгущенного молока с сахаром из сухого молока и т.д. на предприятиях молочной промышленности.
Особенности конструкции масло-жиротопки:
- Каркас: выполнен сварным, из квадратного нержавеющего профиля, имеет четыре регулируемые опоры
- Ванна с объемной водяной рубашкой, представляет собой вертикальный сосуд с наклонным дном, обогреваемым горячей водой, циркулирующей по внутреннему контуру с помощью насоса. Нагрев и поддержание температуры воды осуществляется с помощью теплообменника, в котором происходит нагрев воды с помощью пара.
- Решётка трубная, состоит из двух коллекторов, соединённых между собой трубами,(диаметр 32 мм в количестве сорок две штуки и двумя профилями) квадратного сечения.
Технические характеристики масло-жиротопки:
| Наименование параметра | Величина | ||
| Вместимость, дм3 | 300 | 500 | 1000 |
| Теплоноситель | Горячая вода | ||
| Расход пара, кг/час | 30 | 50 | 100 |
Габаритные размеры решетки плавления, мм |
|||
| - длина | 1600 | 2000 | 3200 |
| - ширина | 1500 | 2400 | 2100 |
