Промислова група «ПРОМФ»
тел.: +38-050-63-62-911 viber

facebook Google+ Twitter Youtube

Постачальник обладнання для харчової промисловості
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

Пастеризаційне-охолоджувальне устаткування А1 ОКЛ 3 (3373)

 Пастеризаційне-охолоджувальне устаткування А1 ОКЛ 3 (3373)

Пастеризаційне-охолоджувальне устаткування А1 ОКЛ 3 (3373)

Пастеризаційне-охолоджувальне устаткування А1 ОКЛ 3 (3373)

Установки пастеризационно-охладительные (комбинированные) пластинчатые автоматизированные для молока ОКЛ-3 (именуемые далее по тексту ПС – «установка») предназначены для очистки, пастеризации и охлаждения молока в непрерывном тонкослойном закрытом потоке при автоматическом контроле и регулировании технологического процесса.
Используется установка на молочных предприятиях и др. предприятиях пищевой промышленности.

НаименованиеОбозначение

Производительность, л/ч

3000

Температура, град. С:

 

- молока поступающего в аппарат

5…10

- пастеризации молока

76…80

- охлажденного молока

2…6

- ледяной воды, не более

1

Время выдержки при пастеризации, с

25

Коэффициент регенерации тепла, %

85

Расход пара, кг/ч

45

Кратность ледяной воды, не более

4

Рабочее давление в аппарате, кПа

300

Общее число пластин в аппарате

76

Площадь занимаемая установкой, кв.м

15

Масса, кг

2440

Процессы теплообмена происходят в пластинчатом аппарате, который состоит из станины с направляющими штангами, на которые навешен набор теплообменных пластин. Пластины разбиты на секции, которые отделяются друг от друга специальным промежуточными плитами, имеющими по углам штуцера, служащие для подвода и отвода жидкостей. В зависимости от наличия и расположения сквозных отверстий на углах пластин в секциях создают пакеты. Пакетом называется группа пластин с одинаковым направлением потока жидкостей. Между пластинами имеются каналы для движения жидкостей и их теплообмена. Герметичность каналов, подводящих и отводящих штуцеров осуществляется резиновыми прокладками. Уплотняющее усилие создается винтовыми муфтами и передается всем пакетам пластин через нажимную плиту.

Требуемая степень сжатия определяется по табличке со шкалой, установленной на верхней и нижней распорках.Выдерживатель представляет собой систему трубопроводов, обеспечивающую определенное время выдержки молока при температуре пастеризации.Технологический процесс на установке осуществляется следующим образом. Молоко из резервуара поступает в приемный бак, в котором с помощью регулирующего устройства производится его заполнение до определенного уровня. Из приемного бака молоко насосом подается в секцию регенерации пластинчатого аппарата для предварительного нагрева и далее – в сепаратор-молокоочиститель для очистки от механических и других загрязнений.

После очистки молоко возвращается в аппарат, проходит через секцию пастеризации, где нагревается до температуры 76-900С, и направляется через переключающий клапан в выдерживатель, откуда поступает в секции регенерации и охлаждения, и далее направляется в молокохранилище. Нагрев молока в секции пастеризации до температуры 76-950С осуществляется горячей водой, которая циркулирует в замкнутом контуре.

Охлаждение молока до температуры 15-200С осуществляется в секции регенерации поступающим молоком и в секции охлаждения – ледяной водой.

Замовте зворотній дзвінок

Аналогічне та схоже обладнання

Сушка для молока або сироватки (id: 181130)


  Сушка для молока або сироватки,а так же дріжджів і інших речовин Продуктивність: 700 кг / год...
Детальніше...

Дизель-генератор PAD-163/400 16 кВт (Польща, 181128-01)


    Стан: б/в Потужність: 16кВт Робоча напруга: 230В Робочий струм: 29А Частота: 50 Гц Кількість фаз: 3 Маса: 2400 кг

Автомат для упаковки плавленого сиру - ARU (18102902)


    Автомат для упаковки плавленого сиру - ARU - aвтомат для дозування і упаковки плавленого сиру в...
Детальніше...

Автомат фасувальний для вершкового масла - ARM (18102901)


    Автомат фасувальний для вершкового масла - ARM заповнення і упаковки призначені для фасування...
Детальніше...

Лінія для виробництву сиру (180912)


  Список обладнання в складі лінії для виробництва сиру 3 резервуари бак для промивної води насос...
Детальніше...

Лінія емульситації STEPHAN (рік випуску 1991, id:1470)


  Лінія емульситації STEPHAN(рік випуску 1991) 1 x STEPHAN TC600 Вискошвидкісний волчок/міксер Продуктивність, л/год: до...
Детальніше...

Автомат упаковки плавленого сиру в трикутник Kustner


  Характеристики пакувального автомата Kustner: Модель: YH Продуктивність: 45 - 50 упаковок в хвилину Вага порції:...
Детальніше...

Ємкості нержавіючі 25 куб.м, сталь 12Х18Н10Т


  Ємності вертикальні з нержавіючої сталі, 25 м3. Кількість - 50 шт. Продаж нержавіючих вертикальних ємностей,...
Детальніше...