Трубчаста пастеризаційна установка 10т/час (80240)
Трубчатая пастеризационная установка предназначена для быстрой пастеризации молока в потоке на молочных, на молочно-консервных, маслодельных и сыродельных предприятиях. Установки эффективно используются в случаях , когда последующий процесс обработки молока происходит при температуре мало отличающейся от температуры пастеризации.
| Наименование | Обозначение |
|---|---|
|
Производительность, л/ч, не менее |
10000 |
|
Температура молока, 0С: начальная нагрева (пастеризации) |
5-10 80-90 |
|
Давление молока на входе верхнего цилиндра после пастеризации, кгс/см.кв.: |
1,2-1,4 |
|
Площадь поверхности теплообмена, м.кв. |
|
|
Давление греющего пара перед приборами регулирования, кгс/см.кв., не менее |
4 |
|
Расход пара, кг/ч, не более |
650 |
|
Потребление электроэнергии, кВт. |
1,5 |
|
Габаритные размеры установки, мм, не более длина ширина высота |
1700 1400 2140 |
|
Масса установки, кг, не более |
750 |
|
Источники энергии : Электросеть, напряжение , В частота ,Гц |
220/380 50 |
Устройство установки
Основу установки составляет двухцилиндровый трубчатый теплообменный аппарат .Для предварительного нагрева молока используется два трубчатых регенератора. Молоко транспортируется с помощью одного насоса из приёмного бака установки.
В торцы цилиндров вварены трубные решетки, в которые ввальцовано трубы, они содержат турбулизаторы в виде кольцевых канавок, что увеличивает поверхность теплообмена по сравнению с гладкими трубами. Для достижения лучшего отвода конденсата аппарата наклонён на 10 относительно земли. На выходе из верхнего цилиндра установлен кран, который служит для возвращения молока в приёмный бак установки.
