Сепаратор високожирних вершків ОЗ2-Д500 (7779)
Приносимо свої вибачення, але ця стаття знаходиться в стадії перекладу
Сепаратор Ж5-ОС2-Д-500 предназначен для разделения сливок жирностью 30-40% на высокожирные сливки и пахту с одновременной очисткой от механических примесей в поточной линии производства сливочного масла.
Технические характеристики
Наименование характеристики, параметра |
Показатель |
Производительность по высокожирным сливкам, кг/ч |
|
| -для сладкосливочного масла | 350 |
|
-для любительского масла |
600 |
| -для крестьянского масла | 1100 |
| -для бутербродного масла | 1800 |
| частота вращения барабана, с-1 (об/мин) | 108 (6500) |
| мощность двигателя, кВт | 5,5 |
Габаритные размеры , мм |
|
| длина | 855 |
| ширина | 655 |
| высота | 1343 |
| масса сепаратора, кг | 450 |
Технологическая характеристика
Наименование характеристики, параметра |
Показатель |
| температура сепарирования, °C | 65-95 |
| давление на выходе пахты , МПа (атм) | 0,4 (0-4) |
| жирность исходных сливок, % | 30-40 |
Содержание жира в пахте, % |
|
| - для сладкосливочного масла | 0,25 |
| - для любительского масла | 0,19 |
| - для крестьянского масла | 0,15 |
| - для бутербродного масла | 0,15 |
| Кислотность исходных сливок в градусах по Тернеру, содержание влаги в высокожирных сливках, % |
18 |
| для сладкосливочного масла | 15,3 |
| для любительского масла | 19,3 |
| для крестьянского масла | 24,3 |
