Сепаратор-вершковідділювач марки Ж5-ОС2Т-3
Сепаратор-сливкоотделитель марки Ж5-ОС2Т-3 полузакрытого типа с ручной периодической выгрузкой осадка предназначен для непрерывного разделения молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от механических примесей и молочной слизи, а также для нормализации молока.
Сепаратор может использоваться для нормализации молока.
Сепаратор Ж5-ОС2Т-3 выпускается в следующих исполнениях:
- станина, чаша и крышка посуды окрашены эмалью, бронзовый тарелкодержатель;
- крышка посуды, чаша и тарелкодержатель из нержавеющей стали, устройство нормализации молока, приспособление для обжатия пакета тарелок (исп. 01);
- станина, чаша и крышка посуды окрашены эмалью, бронзовый тарелкодержатель, устройство нормализации молока (исп. 02);
- станина, и чаша обтянуты нержавеющей сталью, крышка посуды и тарелкодержатель из нержавеющей стали, устройство нормализации молока, приспособление для обжатия пакета тарелок (исп. 03).
Область применения – в фермерских хозяйствах и для переработки молока на предприятиях молочной промышленности
|
Технические характеристики сепаратора: |
|
|
Тип сепаратора |
разделитель, полузакрытого типа, с ручной периодической выгрузкой осадка. |
|
Производительность, дм3/ч |
5000 |
|
Частота вращения барабана, об/мин |
6500±120 |
|
Время набора барабаном рабочего числа оборотов, мин. |
5-8 |
|
Объем шламового пространства, л. |
3,4 |
|
Давление на выходе обрата, МПа (кг/см2) |
до 0,25 (2,5) |
|
Продолжительность непрерывной работы, ч. |
2 |
|
Количество масла, необходимого для заливки в масляную ванну, л. |
3-4 |
|
Мощность электродвигателя, кВт |
5,5 |
|
Технологические характеристики сепаратора: |
|
|
Жирность исходного молока, % |
3-5 |
|
Кислотность исходного молока, °T |
16-18,5 |
|
Плотность, кг/дм3 |
1,026-1,033 |
|
Продолжительность хранения молока до сепарирования, ч., не более |
24 (при температуре хранения 4+1°C) |
|
Температура сепарирования, °C |
40-45 |
|
Объемное отношение сливок к обезжиренному молоку |
от 1:4 до 1:12 |
|
Жирность обезжиренного молока по Герберу, %, не более |
0,03* |
|
Группа чистоты очищенного молока по ГОСТ 8218 |
1 |
|
* - при параметрах исходного молока, отличающихся от указанных, жирность обезжиренного молока по Герберу может изменяться. |
|
|
Габаритные размеры и масса: |
|
|
длина, мм., не более |
860 |
|
ширина, мм., не более |
590 |
|
высота, мм., не более |
1445 |
|
Масса сепаратора в комплекте поставки, кг., не более |
470 |
|
в т.ч. масса сепаратора, кг. |
442 |
|
Масса барабана,кг. |
140,6 |
|
Отгрузочные размеры и масса: |
|
|
Количество мест, шт. |
1 |
|
Габаритные размеры упаковки, мм. |
1014х1000х880 |
|
Масса брутто, кг. |
550 |
|
Установленный ресурс работы, ч. |
8500 |
